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产品供应≠供应链(1):供应链的准备阶段要做些什么?

发布时间:20-03-24

有很多人会把产品供应和供应链︵这个概念混淆,但事┌实是:供应链的概念更复杂,也更为庞大。

19年12月去了一趟长沙,夜晚一个人走在火树银花的太平老街上,左手拿着奶茶,右手端着臭豆腐,手腕挂着一袋打包的口味虾,咽下最后一口在嘴里咀嚼了半天的鱿鱼,身体随着眼睛360度旋Й转扫描着这个陌生又温暖的城市。

包含了各种复合餐饮的街道ⓛ上,我基于职业习惯将走过的路在У脑海中结成了一张物料流通网,从采购、运输、仓储、生产制造到用户手中; 在人流量少的街道,安插了带有巨大品牌故事墙的自动贩卖柜; 人流量集中的街道五十米、百米一抬头就可以看见同一个品牌的奶茶店,大大节省配送成本的同时还给用户植◥入深刻的品牌印象; 臭豆腐博物馆中展示的制作臭豆腐标准化的SKU作业,每一个流程都经△过了规范的包装,҉在进入物流体系;

这个地方,实际上无一处不体现出了商家对供应链的考量,那么供应链是什么,是到客户手中的"产品供应吗?ⓞ

对于供应链的理解官方、专家分享多样,の那么在笔ω者认为(个人见解,仅供参▲考)供应链分为整合型的供应链,各环节之间关系紧密;第二种是模块化的供应链体系,构成一张内部与外部协作共生的网,网络的其中一个节点破坏不会对整个供应链╦╧造成影响,因为构成网络的每一个结构都是可以独立闭环运作,那么组♤成这些结构网的模块有〾哪些呢?

笔者将组成供应链的模块分为3个部分:

︹︺︻ 第一部分准备阶段:┙战略的规划、需求的计划、供应々链的计划; 第二部分实施阶段:采购、生产制造、仓∧储管理、订单管理、运输管理; 第三部分结果呈现及分析阶段:可视化、供应链分析;

笔者将分为三篇文章迭代完成对供应链是什么的个人小结。

供应链的准备阶段

λ

1. 战略规划

(1)战略供应链⿹设计

为ↈ什么叫战略供应链设计?

是基于每个企业的组织结构与业态的不同,会产生不同的产品供应商的选择再到目标客户的战略,企业对于供应链的设计会因战略不同形成不同的发展方向,如:成为整合技术的供应链系统服务商、如制造外包强大的生产制造商、再如拥有原厂地资源的供应商。

(2╭╮)战略资源

资源是Π让企业能够明确自己在供应链价值中的位置,资源也会决定企业〤产业的速度构成,如:产品技术、生产工艺流程设计、组织机构的完整度。资源的合理运营并以最快的速度∨运行的公司才有可能在激烈的竞争中处于领先的地位。

2. 需求计划

供应链环节中,最容易被放大产生“牛鞭效◐应”的是需求计划。

从给客户到原产地、再从原产地到客户信息的延迟、供应的延迟、过渡或订货的不足、反馈问题的不及时、批量订货的积压▪等,需要通过以下方法来得到控制:

(1)☠需求预测与规划

销售的情况、库存和需求会沿供应链向上游放大牛鞭效应,需求的๑预测与规划分∪层级分析规划的优势大于仅从销售情况、库存情况、要货需求某个点来分析要完善。

(2)促销策划:

向下游靠近,消费者的变化会加速;供应链做促销策划带来的所有优势都是暂时的,这里不是要告诉你策划方案,而是要告诉可以引起警觉的点。

(3)共识需求规划

共识需求规划的体现沟通层面,那么在供应链上就是合作伙伴的选择、协作关系(松散合作、合资、长期合作、短期合作、平等互惠、战略联盟等)、※协同水平(交易Φ、交付、交互)。

3. 供应链计划

(1)安全库存计划

说安全库存计划之前,再说明一下库存的作用是什么?

为预期的用户提供存货 将生产与销售分开 可以从促销折扣中获得利Э润 可以防止通货膨胀货价格变化 防止↙供货短缺 可以使得生产顺利进行

如何实现做安全库存的计划:

精细化的库存↔管理,对库≠存做分类、统计数据的准确性、库存数据的循环盘点,能够及〥时发现错误原因并补救。 根据订货数量分析、预测、生产、数量折扣、恒定订货时间等数据分析建立计划抉择思维; 根据库存成本:固定持有成本(仓储管理、损失成本、投入成本等)、订货成本、备货成本,共同实现安全库存计划。

最后通过建立运营管理体制从分析的数值,对比实际供应商的实际供应、生产中心的生产规划控制、分销管理与消费者之间的实际消费分配,来完▂▃▅▆█善安全库存的计划。

(2Δ)供应链网络规划与外包

网络规划与外包的目的不应该只是让自己产品变的更多,更应该考虑是整合外部资源还是整合内部资源;∞

(3)分销计划

分销计划的π最终触角,要深入到消费市场的最小单元,也就是实际消费η者。接近消费者∝可以控制渠道,研究消费者可以研究定价、促销、新产品开发、新的消费者开发。

(4)客户协作

客户协作决定了企业及其产业的命脉、利润、实力,只有设计协作规则,与上下游客合τ作伙伴保持适度的关系,如何设计协作规则,如:大客户制定合理的双向“握手”的奖惩机制,Ы而不是单方面定☎义另一方有“罪”的参与合作的规则。

小结

供应链的准备阶段是为了分析自身的实力、与资源整合能力,来预测市场机会、预测最佳进入市场的时间、最后对整个产业的§产品、流程、技术、价值链这几大关键能力赋能,毕竟机会总是留给有准备的人。

 

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题图来自Unsplash,基于CC0协议

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